Morku pyragas

Ingredientai

Tarkuotos morkos 2kg (1.7kg nusunktu)
Cukrus 1.5 puodelio (300g)
Vysnios 200g (sviezios, saldintos arba dziovintos)
Grietine 3 saukstai
Kiausiniai 4-5 vnt
Sviestas 100g
Miltai 2.5 puodelio (400g)
Kepimo milteliai 2.5 saukstelio
Cinamonas 2 sauksteliai
Vanilinis cukrus 2 sauksteliai

Paruosimas

Sutarkuoti morkas ir nusunkti apie stikline sulciu. Užpilti cuktumi bei vaniliniu cukrumi tarkuotas morkas ir palikti kokiam pusvalandžiui kad istirptu cukrus, (jei naudojate saldzias vysnias suberkite i morkas iskarto, kad issiskirtu saldumas, naudojant dziovintas vysnias reika jas ismirkinti).
Dedame grietine, kiausinius, istirpinta sviesta, cinamona ir gerai ismaisome. Miltus persijojame su kepimo milteliais, dedame i tesla ir gerai ismaisome. Skarda iskloti kepimo popieriumi ir supylus tesla kisame i ikaitinta orkaite iki 180-200 C ir kepti apie 60 min